In Collina immerso nel verde di un’antica oliveta ad 1 Km dall’antico borgo di Guardistallo ed a circa 10 Km dal mare, sorge l’Agriturismo Il Gheppio, che, per la sua posizione panoramica, offre un’incomparabile vista sul mare incontaminato e cristallino della Costa degli Etruschi. Sono a disposizione degli ospiti 12 appartamenti, spaziosi ed accoglienti, ricavati da casali settecenteschi, fatti di pietre disegnate dai fossili di conchiglie marine ed arredati con preziosi mobili d’epoca, completi di giardini con sdraio, barbecue e posto auto.
Il complesso è dotato di una splendida piscina e di un grande e attrezzato solarium dove rilassarsi ed ammirare tramonti mozzafiato. Inoltre sono a disposizione degli ospiti del Gheppio tutti i servizi offerti dal Gineprino-village.
Il Gheppio produce e vende direttamente un ottimo olio extravergine di oliva, per gustare “il sapore di Toscana” a casa propria, per tutto l’anno.
Il Gheppio è il punto di partenza ideale per visitare le principali città d’arte toscane: Pisa, Firenze, Volterra, Siena e San Gimignano.